名师简介--聂凌鸿

名师简介

聂凌鸿,男,1969年12月出生,江西武宁人,博士,副教授,江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师,江苏农村科技服务超市省级科技服务团专家,江苏省第三批科技特派员,国家职业技能鉴定食品分析工、化学分析工考评员,职业技能鉴定现场督考员。多年来一直从事食品科学与工程领域的教学与科研工作。

主持校级教改课题2项,参加江苏省教育厅教改课题1项及校级教改课题2项;指导江苏省大学生实践创新训练计划项目4项。指导的毕业论文获得2011年江苏省普通高校本科生团队优秀毕业论文,2009年澳门尼威斯人网站8311优秀毕业设计团队;获得2006年、2011年澳门尼威斯人网站8311优秀毕业论文指导教师;主讲的食品微生物课程获澳门尼威斯人网站8311校级优秀课程。参编出版教材3部。

主持并参与省、市厅级科研项目10多项。发表学术论文70多篇,其中EI收录3篇,SCI收录3篇,国际会议收录1篇并被评为优秀论文,获淮安市自然科学论文奖3篇。获2003年度南粤优秀研究生。获澳门尼威斯人网站83112010-2011年优秀本科生指导教师,多次获得澳门尼威斯人网站8311优秀工作者、优秀党员和优秀班主任。